Лапшерезка тестораскатка с насадкой для равиоли RainBerg 3 in 1 RB-911

Лапшерезка  с насадкой для равиоли Ravioli Maker -  сделает равиоли, пельмени или пасту идеальной формы.

Те, кто по-настоящему умеют готовить и получают от этого удовольствие, знают, что существует множество приспособлений и приборов,способных облегчить и упростить рутинные работы с тестом. 

Лапшерезки  необходимы для того, чтобы Вы могли получить ровный слой теста определенной толщины для приготовления изделий из теста.

Использовать ручную лапшерезку можно с пресным, со слоеным, и с дрожжевым тестом ― главное, чтобы оно было достаточно плотным и эластичным.

Пельмени, а также их аналоги итальянские равиоли представленные в самых разных кухнях мира, и любят их многие гурманы. Вот только времени на их лепку уходит столько, что для большинства из нас это блюдо в домашнем приготовлении оказывается в разряде недоступной роскоши.

Любителям домашних пельменей и равиоли больше нет необходимости проводить на кухне долгие часы за нарезкой теста, раскладыванием фарша и лепкой.

Лапшерезка с насадкой для равиоли поможет сделать их даже на большую семью!

Приготовить пельмени с помощью машинки для равиоли достаточно быстро и просто: опустите раскатанный пласт теста на насадку,положите внутрь начинку и прокрутите ручку.

Равиоли из машинки получаются ровными и красивыми, легко отделяются друг от друга.

Приготовить равиоли:

Готовый пласт складывается пополам и помещается между валами насадки, затем свободные концы распределяются по роликам.

Начинка помещается в отведенное углубление чайной ложкой и добавляется по мере необходимости.

Заготовка для равиоли зажимается между валиками машинки, благодаря вращению ручки, пласты теста соединяются между собой и надрезаются.

Готовые пельмени и равиоли выходят из машинки в виде ленты, которую необходимо разобрать на составляющие части.
Равиоли и пельмени получаются квадратной формы, размер 30 х 30 мм, с красивыми фигурными краями.

Внимание!

Детали машины нельзя мыть водой и в посудомоечной машине. 
Для очистки поверхностей лапшерезки тестораскатки необходимо протереть их сухой и мягкой тканью, затрудненные для доступа места очищаются с помощью жесткой кисточки.

Для просмотра всего ассортимента нажмите:    Лапшерезка купить

Рецепт равиоли:  "Домашние равиоли с сыром"

Для теста :

мука ― 250 гр;

яйцо ― 2 шт;

вода ― по необходимости;

оливковое масло ― 1 столовая ложка;

соль ― по вкусу

Для начинки:

твердый сыр ― 200 гр;

яйцо(желток) ― 2 шт;

молоко ― 100-200 гр;

мускатный орех, перец ― по вкусу;

зелень петрушки ― по вкусу.