Йогуртниця - приготування йогурту в домашніх умовах

Йогуртниця призначена для приготування молочних і фруктових йогуртів в домашніх умовах з використанням натуральних продуктів і чистих заквашувальних культур.

Як приготувати йогурт?

Для цього Вам знадобиться: закваска, молоко, йогуртниця.

Молоко не повинно бути дуже холодним або занадто гарячим. Змішайте молоко із закваскою, розлийте по ємностях, і включіть йогуртницю згідно інструкції. За бажанням можна додати цукор або бажаний наповнювач.

Час сквашування, як правило, становить 6-8 годин. По закінченню часу сквашування переконайтеся, що продукт став густим. Якщо ні - продовжуйте ферментацію ще 1-2 години і перевірте знову.

Готовий йогурт слід зберігати в холодильнику. Повний смак розкривається в процесі дозрівання в холодильнику протягом доби, але Ви можете вживати йогурт відразу ж після охолодження. При бажанні можете додати фрукти, горіхи, мед або варення - які перетворять йогурт в королівський десерт!

Приємного апетиту!

Технічні характеристики:

Потужність: 15 Вт.

Мережа: 220 В, 50 Гц.

Висота: 13 див.

Діаметр ємності: 12 див.

Об'єм йогуртниці: 1,5 л.

Кількість ємностей: 6 шт.

Об'єм чаші: 0,150 л.

Колір: білий

Вага: 0,6 кг.

Домашній йогурт корисний для здоров'я, а що містяться в ньому бактерії допоможуть поліпшити травлення, імунітет і загальний стан здоров'я.

Рекомендації по використанню йогуртниці:

Під час томління молока йогуртниця повинна стояти нерухомо, оскільки бактерії дуже не люблять, коли їх струшують, і йогурт може не вийти.

Добавки слід класти в баночку після приготування йогурту.

Необхідно дотримуватися стерильність — посуд, продукти і руки повинні бути ідеально чистими, інакше йогурт швидко зіпсується.